こんにちは、えごま堂のスタッフで5月30日生まれのふたご座の「えごピー」(オス)です。
好きな食べ物は「えごま」と「からあげ」です。
今日は、えごま油を使ったレシピをご紹介したいと思います。
(ちなみに恥ずかしながら、「えごピー」は味覚オンチなので、ご紹介するレシピは基本的にきわものなのでご注意を。。。)
そうそう、えごま堂に来ている検索フレーズをシビラで見ていたら
「えごま油 レシピ」「えごま レシピ」という検索フレーズが多かったです。
やっぱり食べ物だからレシピとか気になるのかなー
えごま油を使った本格的なレシピを知りたかったら、レシピ集のクックパッドとかにいろいろ掲載されていました。
・簡単!もやしニラ炒め
・焼きパプリカのシンプルマリネ
・なばなとトマトのわさびドレッシング和え
うーん、どれもおいしそうですね。。。
ちなみに、紹介の仕方が「えごま油(なければサラダ油)」って書いてあります。
やっぱり、サラダ油の代用品なんでしょうかね。。。
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タイトル:「パンにえごま油をベタ塗り」
材料(1人分)
パン(なるべく味がついていないパン)・・・1個
奥会津金山産えごま油・・・少々
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まずは「えごま油」をスプーンにのせます
ね、ね、きれいでしょー
透き通っているんですよ(携帯で写真を撮ったので、あんまりきれいじゃないですが。。。)
つぎにパンにえごま油をたっぷり塗ります
塗ったら、こんな感じになりました。
気になるお味は。。。。
うーん、まあまあかな。。。
星は5点満点中で星3つ!(★★★)
次回も乞うご期待!(誰もしてない?)